U ponedeljak, 29. maja, u Omladinskom centru CK13 u Novom Sadu biće održan novi program Centra za promociju nauke – Elementarni razgovori, na temu ko su gospodari hrane
U ponedeljak, 29. maja, u Omladinskom centru CK13 u Novom Sadu u 19 časova biće održan novi program Centra za promociju nauke – Elementarni razgovori. U opuštenoj atmosferi, zainteresovana publika ima priliku da razgovara sa autorima Elemenata o temama koje su otvorili u časopisu. Prvi Elementarni razgovori u Novom Sadu baviće se temom „Ko su gospodari hrane?“.
Tokom tribine, autori će govoriti o tome ko se bavi hranom u globalnom svetu, inspirisani neverovatnim razmerama savremene industrije osnovnih namirnica kao što su šećer, so, pšenica i kukuruz, i posledicama koje industrija hrane na takvoj skali ima na zdravlje, ekonomiju, društvo, pa i samu planetu Zemlju.
Od državnih subvencija i korena monopola u modernom društvu, preko upotrebe pesticida i kontroverznih GMO, hrana je jedna od najinspirativnijih naučnopopularnih tema kod domaće publike. O svemu ovome govoriće autori Elemenata koji su u Elementima pisali o prehrambenim i poljoprivrednim temama.
ELEMENTARNI RAZGOVORI
KO SU GOSPODARI HRANE?
Govore:
- Ivana Horvat, pomoćnica urednika Elemenata
- Nikola Zdravković, pomoćnik urednika Elemenata
- Slobodan Bubnjević, urednik Elemenata